رشت | سومین شهر گردشگرپذیر ایران
رشت، مرکز استان گیلان و بزرگترین شهر ایران در ساحل جنوبی دریای خزر است که در فاصله ی ۲۵ کیلومتری این دریا قرار دارد. رشت برای زیبایی و طبیعت و فضای سبز بسیارش شناخته می شود. مردم از سراسر ایران برای تجربه ی آب و هوای مرطوب و خنک تر از بقیه کشور به آن می آیند.
مقدمه
رشت، مرکز استان گیلان و بزرگترین شهر ایران در ساحل جنوبی دریای خزر است که در فاصلهی ۲۵ کیلومتری این دریا قرار دارد. رشت برای زیبایی و طبیعت و فضای سبز بسیارش شناخته میشود. مردم از سراسر ایران برای تجربه ی آب و هوای مرطوب و خنکتر از بقیه کشور به آن میآیند.
رشت، بزرگترین و پرجمعیت ترین شهر شمال ایران که عناوین بزرگترین شهر گیلک نشین و سومین شهر گردشگرپذیر ایران رو به خود اختصاص داده است. رشت، فشردهترین شهر ایران، به لحاظ نسبت جمعیت به مساحت می باشد و مردم آن به لهجههای مختلفی از گویش گیلکی صحبت میکنند. از نظر جغرافیایی، از شمال، به دریای خزر و مرداب انزلی، از غرب به فومن و رودخانه پسیخان، از جنوب به سنگر و رودبار و از شرق به آستانه اشرفیه و کوچصفهان محدود میشود.
تاریخچه
نقطه آغازین پیدایش رشت را به احتمال زیاد به قبل از ورود اسلام به ایران و به دوره ساسانیان نسبت میدهند. بنا بر روایات موجود، این ناحیه در گذشته¬های دور، زیر آب دریای کاسپین قرار گرفته بود؛ اما به تدریج و بر اثر تغییرات محیطی، اراضی گیلان و ناحیهای که امروزه به نام رشت معروف است از آب خارج شدند. رشت، ابتدا آبادی بزرگی بود که در میان دو رودخانه گوهررود و سیاهرود قرار داشت و به دلیل موقعیت مرکزی خود، به تدریج به محلی برای توقف کاروان¬های عبوری و مرکز داد و ستد کالاهای تجاری و محصولات کشاورزی منطقه تبدیل شد. رشت از سال ۱۰۰۴ هجری قمری به فرمان شاه عباس صفوی به عنوان مرکز استان گیلان و مرکز معاملات نوغان و ابریشم که در آن زمان محصول اول گیلان بود، انتخاب شد. این امر موجب شد مالکان بزرگ و بازرگانان ایرانی، روسی، یونانی و ارمنی که تاجر نوغان ابریشم بودند در این شهر حضور فعال یابند. بازار مرکزی و واحدهای مسکونی پراکنده در فضای جنگلی و باغهای مرکبات که به دور مساجد یا بناهای عمومی شهر شکل گرفته بودند به تدریج هسته مرکزی شهر را تشکیل داده و با گسترش بازار در دوره صفویه، شهر به دوره شکوفایی و پیشرفت خود رسید.
آب و هوا
آب و هوای رشت معتدل و مرطوب است که میزان رطوبت آن در طول سال متغیر میباشد.میزان متوسط بارندگی رشت در طول سال ۱۳۵۹ میلیمتر است. در این شهر در بیشتر ماه های سال به خصوص مهر و آبان، باران های ریز و مداوم می بارد که به همین دلیل، به آن لقب شهر باران های نقرهای را داده اند. میشود گفت عمدتا هوای بارانی و مرطوب دارد و رتبه اول را در میزان بارندگی بین مراکز استان ها دارد. باران چیزی است که مردم رشت از قرن ها پیش با آن کنار آمدهاند. چتر، بارانی ( کاپشن ضد آب) و چکمه از ملزومات رفت و آمد محسوب میشوند.
بهترین زمان سفر
شهر رشت در تمام فصولش بارندگی است و هوایش رطوبت دارد، ولی بیشتر گردشگران فصل بهار را برای سفر به این شهر ترجیح میدهند.
راه های دسترسی
هواپیما : برای سفر از طریق هوایی این شهر فرودگاه بین المللی دارد، که هر روز از تهران پرواز مستقیم به رشت دارد. فرودگاه بینالمللی سردارجنگل رشت تنها فرودگاه استان گیلان است که در سال ۱۳۴۷ تاسیس شد. فرودگاه در 7 کیلومتری جاده رشت به انزلی وحدود 15 کیلومتری منطقه آزاد بندر انزلی واقع گردیده است.
اتوبوس : رشت با تهران و شهرهای اطرافش با اتوبوس به خوبی متصل است. ترمینال بزرگ رشت در ابتدای ورودی شهرستان رشت از مسیر تهران قرار دارد. اتوبوس از شهرهای مختلفی برای شهرهای گیلان وجود دارد به عنوان مثال از مبدا تهران به رشت و مقصد بندر انزلی
خودروی شخصی : برای رسیدن به استان گیلان، سه راه اصلی زمینی وجود دارد که عبارتند از: محورهای قزوین -رشت از جنوب، چابکسر - رشت در شرق و اردبیل- رشت در سمت غرب.
کشتی : هر هفته از باکو در جمهوری آذربایجان مسیرهایی برای بندرانزلی وجود دارد. ممکن است قایق های شخصی نیز شما را بتوانند از استان مازندران به گیلان برسانند.
حمل و نقل داخلی
سازمان اتوبوسرانی کلانشهر رشت و حومه شامل ۵ منطقه و ۵۰۷ ایستگاه اتوبوس است که تقریبا تمام شهر را تحت پوشش خود قرار میدهد.
در بعضی مناطق مانند میدان شهرداری و اماکن دیدنی و شلوغ دیگر، ایستگاه تاکسی به وفور یافت میشود؛ ولی در مناطق کمتردد و حاشیه ی شهر، تاکسی ها کمتر در دسترسند.
اقامت
برای اقامت در شهر رشت، میتوانید از هتلهای این شهر استفاده کنید، که لوکسترین هتلش، هتل کادوس در بلوار آزادی است، که 5 ستاره می باشد و سطح قیمتش هم بالاست، ولی هتل های شبستان، در فلکه گلسار، هتل پردیس در بلوار امام خمینی و هتل پامچال در میدان مصلی هم از هتلهای خوب این شهر هستند، که قیمت مناسبتری دارند و خرج سفرتان کمتر میشود.
به غیر از هتل یک گزینه دیگر هم برای اقامت در شهر رشت وجود دارد، آن هم اجاره خانه و ویلاست.
خورد و خوراک
اگر دلتان می خواهد یک فضای مجلل را تجربه کنید، رستوران هفت سور بهترین انتخاب است. اگر طرفدار پیتزا و پاستا و غذاهای ایتالیایی هستید، حتما یک سری به رستوران دونی بزنید. پیشنهاد ویژه ای که می توانیم به فست فود خورها بدهیم رستوران پارادیزو است که بهترین پاستای شهر را سرو می کند. برای کسانی هم که در سفر به هر شهری دنبال یک فضای متفاوت و خاص با چشم انداز زیبا هستند، مجتمع پذیرایی گردشگری قلعه بهترین انتخاب است.
غذاهای محلی
شهر رشت به عنوان شهر خلاق خوراک در یونسکو شناخته شده پس تست کردن غذاهایش را اصلا نباید از دست داد. از آنجایی که غذاهای گیلانی تنوع زیادی دارند چندتا از آن ها را نام می بریم که شامل فسنجان با مرغ، میرزا قاسمی، باقلا قاتق، ترش تره، اناربیج، واویشکا ، کباب ترش و ... می شوند. بیس اصلی غذاهای گیلانی را سبزی معطر و رب انار تشکیل می دهند، برای همین عمدتا ترش مزه اند. تمام این غذاهای خوشمزه و لذیذ را می توانید در رستوران محلی شور کولی که از بهترین و معروفترین رستوران رشت می باشد میل کنید. رستوران حسن رشتی، رستوران محرم، رستوران اردشیر، رستوران بابک و پلو کباب محمود هم از معروفترین رستوران های شهر هستند و غذاهای گیلانی خوشمزه ای سرو می کنند.
مراکز خرید
اگر قصد خرید پوشاک را دارید ما مرکز خرید گلسار در خیابان گلسار را پیشنهاد می کنیم. البته کل این خیابان فروشگاه های مختلف دارد و برای خرید، بهترین خیابان رشت محسوب می شود. بلوار دیلمان هم از مناطق معروف خرید در شهر رشت است.
نمی شود مهمان شهر رشت بود و سری به بازار ماهی فروشان آن نزد. بازار ماهی فروشان رشت یکی از قدیمی ترین بازارهای گیلان است که در مرکز شهر رشت قرار دارد. سابقه این بازار ماهی به بیش از یک قرن پیش باز می گردد.
سوغات
سوغات خوراکی های رشت هم مثل غذاهای این شهر برای هر کسی شناخته شده است. سوغاتی هایی مثل رشت خشکار، کلوچه، نان برنجی، زیتون، زیتون پرورده، ماهی سفید، انواع ترشی و ... که خیلی پرطرفدارند. همچنین انواع صنایع دستی شامل مینای خانه بندی، گلیم بافی و حصیر بافی، نازک کاری و خراطی چوب، نقاشی تولیدات تابلوی مینیاتور و معرق، قلاب دوزی ابریشم بر روی ماهوت(رشتی دوزی)، زیور آلات سنتی، لباس محلی، عروسک کاموایی و پارچه ای و مکرومه بافی می شوند که می توانید آن ها را از بازار رشت تهیه کنید. برای خرید ماهی تازه و سوغاتی های خوراکی هم بازار ماهی فروشان رشت انتخاب خوبی است.